Dieta w przypadku kamieni żółciowych

Osoby, u których zdiagnozowano kamienie żółciowe mogą sobie pomóc stosując odpowiednią dietę. W pierwszej kolejności należy podkreślić, że w przypadku kamieni bardzo ważne jest jedzenie 5 posiłków dziennie. Nie bez znaczenia jest także sposób przygotowywania potraw. Zamiast je smażyć należy je gotować na parze lub piec bez dodatku tłuszczu. Tak przygotowane potrawy są lekkostrawne. Nie wskazane jest także używanie dużych ilości soli. Sól powinniśmy ograniczyć wszyscy, nie tylko osoby, które mają problemy z woreczkiem żółciowym. Maksymalna ilość soli, którą możemy spożyć w ciągu dnia to zaledwie 1/2 łyżeczki od herbaty. Do potraw powinniśmy dodawać przyprawy, które wspomogą nasz układ trawienny. W przypadku kamicy możemy stosować majeranek, estragon, natkę pietruszki, koperek. Pracę pęcherzyka żółciowego ułatwia niski poziom cholesterolu. Należy więc unikać tłuszczy zwierzęcych i sięgać po olej rzepakowy lub oliwę z oliwek. Trzeba także ograniczyć spożywanie warzyw kapustnych i roślin strączkowych.

Tagi wpisu: , .

Dodaj komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>