Posts Tagged "jakie warzywa"

Białe i czerwone warzywa

Białe i czerwone warzywa

Wśród wielu warzyw na uwagę z pewnością zasługują te białe oraz czerwone. Te pierwsze zapewnią nam doskonałą pracę układu odpornościowego, te drugie zaś korzystnie wpłyną na kondycję naszego serca i całego układu sercowo – naczyniowego. Warzywa białe zazwyczaj nie pachną wyjątkowo. Są jednak cennym źródłem witamin, minerałów i takich substancji jak flawonoidy i allicyny. Chcąc mieć pewność, że układ odpornościowy będzie pracował należycie, sięgać trzeba po białą kapustę, pora, cebulę i czosnek. Cebula to doskonałe źródło witaminy C, dostarcza takżę kwasu foliowego oraz witamin z grupy B. Czosnek jest natomiast określany mianem naturalnego antybiotyku. Warto sięgnąć po niego zawsze wtedy, kiedy pojawia się u nas infekcja – pomoże szybciej wrócić do zdrowa. Warzywa czerwone to z kolei doskonałe źródło likopenu. Jest to substancja o działaniu antyutleniającym. To właśnie dzięki niej korzystnie wpływają one na pracę naszego serca. Jeżeli chcemy zadbać o układ krwionośny, powinniśmy więc jeść pomidory, paprykę, buraki i rzodkiewkę.

Czytaj dalej

Tagi wpisu: , .