Posts Tagged "przyprawy"

Lecznicza moc przypraw

Lecznicza moc przypraw

W kuchni stosujemy wiele różnorodnych, w tym także korzennych, przypraw. Mało kto z nas wie, że przyprawy te nie tylko poprawiają smak potraw, ale także wpływają na poprawę naszego stanu zdrowia. Taką przyprawą jest na przykład cynamon, który poprzez poprawienie ukrwienia mózgu przyczynia się do jego lepszej pracy. W przypadku cynamonu stwierdzono także, że ma on właściwości przeciwzapalne oraz, że działa on bakteriobójczo. Inną przyprawą jest kardamon, który łagodzi bóle reumatyczne i poprawia przemianę materii. Przyprawą o działaniu przeciwbólowym i odprężającym są goździki. Sprzyjają one także świeżemu oddechowi. Wanilia działa przeciwgorączkowo, wzmacnia serce, pobudza nas do większego wysiłku. Tych i wielu innych przypraw powinniśmy używać jak najczęściej. Do przypraw, które powinniśmy stosować jak najczęściej należy zapobiegający wzdęciom kminek. Wymienione zioła to zioła suszone, są także zioła, które wykazują lecznicze działanie w postaci suszonej lub świeżej. Takim ziołem jest między innymi szałwia.

Czytaj dalej
Tagi wpisu: , .